营养保留完整

- 婴儿处于快速生长发育阶段，需要充足营养。HPP技术在低温下进行，能最大限度地保留婴儿食品中的维生素、矿物质、酶等营养成分，减少如维生素C等热敏性营养成分的损失。

- 像婴儿果蔬泥，采用HPP技术可以很好地保留其中的膳食纤维，这对婴儿的肠道健康发育很重要。

安全有保障

- HPP技术能有效杀灭食品中的有害微生物，如细菌、病毒、寄生虫等，同时避免了高温杀菌可能产生的有害物质，保证婴儿食品的安全性。

- 例如，在处理婴儿肉类辅食时，HPP可以杀死肉毒杆菌等致病菌，显著降低食品安全风险。

风味与口感良好

- 这种技术能很好地保持食品原料的原有风味和口感，让婴儿更容易接受。

- 如婴儿果泥，HPP处理后的口感细腻、果香浓郁，与新鲜水果的风味很接近，有助于婴儿从流食过渡到固体食物。

延长保质期

- 可以在不添加大量防腐剂的情况下延长婴儿食品的保质期，方便储存和运输。

- 比如婴儿米粉等谷物类辅食，经HPP处理后，保质期有所延长，更易于产品的市场流通和家庭保存。